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全自动小型猪血豆腐加工生产线 定制鸡血鸭血盒装血豆腐加工设备

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刘煜茜
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  • 主营产品:主营: 肉品加工设备 乳品机械 果蔬加工设备
  • 公司地区:山东/潍坊市
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  • 最后更新:2023-04-11 16:16
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全自动小型猪血豆腐加工生产线 定制鸡血鸭血盒装血豆腐加工设备

商品描述

抬头(2)

产品参数

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血豆腐营养成分
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操作过程 

采血→过滤→配料→脱气→装盒→凝固→灭菌→检验→成品入库。

1、采血:如果是加工屠宰场生产的话可以用真空刀进行采血,如果本身带有沥血槽设备也可以不用真空刀采集设备,原理都是相通的,另外还需要若干个采血桶将血进行收集降温,并加入抗凝剂跟食用盐。
2、贮存:采集完的血需要进入冷藏灌进行降温储存,并进行搅拌,方便进行下一步加工,温度控制在0-6℃。
3、过滤:猪血采集中含有少量的猪毛、血块等杂质,在加工过程中需要过滤出来,您需要一个双联过滤器
4、配料:过滤完的血需要进入配料罐进行加水、加淀粉、等少量增稠剂进行配料,来增加兑水后血液的粘稠度以增加口感。
5、脱气:血液本身就带有刺鼻的腥味,需要用真空脱气罐进行除味,另外除去血液中的氧气,防止后期高温杀菌产生气泡。
6、灌装:灌装设备分为好多种,根据客户产量的不同分手动,自动,单排,双排,连续等不同型号的灌装机,以大型连续灌装机为例,在灌装的过程中一并加入凝固剂进行加速凝固成型。包装分为300g、330g、450g、500g等。
7、杀菌:血豆腐包装完毕需要121度高温进行杀菌才打到长期储存的一个效果,根据日常量的不同,高温杀菌锅也带有多种型号。

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供应商信息

诸城市兴茂机械有限公司位于山东省诸城市,地处胶东半岛,交通便利。 诸城市兴茂机械有限公司占地50亩,拥有固定资产5000万元,职工100余人,其中高级工程师2人,工程师5人,助理工程师9人,中高级技术人员42人,厂

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公司名 诸城市兴茂机械有限公司 经营模式
注册资本未填写 公司注册时间2019
公司所在地山东/潍坊市 企业类型企业单位 ()
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主营行业成套设备  , 
主营产品或服务主营: 肉品加工设备 乳品机械 果蔬加工设备
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